1. Красива служба Ware. "Можете да използвате предварително опаковани или бързи сервизни продукти от най-добрите си хранителни стоки", казва Джесика Киелблок, старши мениджър на събитието за D'Amico Catering. "Но показването им на вашите плочки с красиви гарнитури ще ги накара да се почувстват специални."
2. Отлични сухи закуски. "Ядки, леки закуски и дори чипове са добри
пълнеж при всяко събитие ", казва Рейчъл Брюк, старши мениджър на събитието за D'Amico Catering." Или можете да го увеличите, като отворите пуканки и добавите малко масло от трюфел и пармезан
сирене на разтопеното масло. "
3. Сбор от празни карти. "Ако сте домакин на импровизирана вечеря, ръчно написана карта за бърза реакция ще се изпълни бързо и ще накара гостите да се чувстват важни и добре дошли", каза Брайън Рафанели, основател на събитията на Rafanelli.
4. Няколко Go-To сирена. "Любимият ми развлекателен артикул е плочата за сирене - лесно е да се хвърлиш заедно в момент на предизвестие", казва Брузк. Каролин Байн, изпълнителен главен готвач в Nies 'Pies' n 'Thighs в Ню Йорк и говорител на празника за HomeGoods, препоръчва класическа комбинация от кедър чердар, меко измито сирене и кремообразно синьо, заедно с къдроглава смокиня и топла люти чушка. (Вижте дъската, която е създала по-долу.) "Обичам сладките и пикантни комбинации от сирена на прекрасна дървена дъска", казва тя. - Празникът е подходящ момент за малко разврат в този отдел.
5. Добър шоколад. "Това може да се запази за много дълго време и винаги трябва да се поддържа на ръка," казва Kielblock.
6. Свещи. "Свещта е толкова важна, когато се забавлявате", казва Рафанели. "Създавайте клъстери на свещи на възможно най-много места, когато имате гости."
7. Подготвени плейлисти. "Създайте няколко плейлисти предварително, за да настроите бързо опашката", казва Rafanelli. "Имаме плейлисти като" В настроение да се забавляваме "или" В настроението за фонова музика ", които са идеални за партита."
8. Бутилирани напитки. "Винаги имайте бутилка или две вино на ръка, както и някаква пенлива вода", предлага Kristen Zwieg, Planner на събития за D'Amico Catering. Лесно могат да се съхраняват на едро, така че винаги ще имате нещо да предложите както на планирани, така и неочаквани гости.
9. Сладки храни. "Ние често имаме изобилие от бисквитки или блюда в нашия дом", казва Рафанели. - Можете просто да ги добавите към поднос и да сервирате чай.
10. Go-To Подаръци. "Винаги държи съкровище на красиво обвити, малки подаръци", предлага Елизабет Скокин, плановик на знаменитости и собственик на Дом "Haute Hostess". По този начин винаги ще изглеждате подготвени, дори ако забравите рожден ден или празник.
